분류 전체보기67 아스파라거스_고르기와 보관법 등 언제부터인가 마트의 채소코너에서 한자리를 차지하고있는 식품이 있습니다. 바로 아스파라거스입니다. 최근 요리프로그램등에서 스테이크의 가니쉬로 많이 등장하여 조리법과 레시피등이 많이 소개되고 있습니다. 국내에서도 재배를 하는 것으로 알고 있지만 아직 소비자들에게 친숙하지 않아, 고르는법, 보관법 등에 대해 잘 모르는경우가 많아 오늘 그 방법을 한번 소개해보려고 합니다. 몇년 전 브라질 출장에서 아스파라거스라는 것을 처음 접하게 되었습니다. 현지인들사이에서는 남성에게 좋은 식품으로 인식되어 아주 인기가 많고 고급 식품으로 인정받고 있다고 합니다. 실제로 브라질에서 고기를 구워먹을 때 함께 아스파라거스를 구워먹었는데 고기는 남기고 버려도 아스파라거스는 다 먹으라는 말을 들었습니다. 미국과 유럽등에서 고급 식품으.. 2020. 11. 18. 천재들의 공부법_(레오나륻 다 빈치, 아이슈타인) 자기 암시를 하라 원전을 읽어라원전을 필사하라홀로 사색하라잠들기 전 사색하라지식 - 사색 - 적용 노트를 써라작가와 함께하라 도서관을 사랑하라인문학 서재를 만들어라인문 고전 저자의 생각을 극복하라- 레오나르도 다빈치의 '생각' 공부법 - 이미지로 생각하라고전 음악을 사랑하라도서관에서 사색하라작가처럼 생각하라자기 머리로 생각하라생각을 글로 표현하라생각을 실천하라토론하라청강을 완성하라겸손하라- 아이슈타인의 '생각' 공부법 - 위 내용은 이지성 작가의 저서 '에이트'에 소개되어 있는 내용이다. 책에서는 좀 더 자세한 내용은 이지성 작가의 또 다른 저서 '생각하는 인문학'에 소개되어 있다고 설명한다. 4차산업혁명이 시작된 지금, 세계의 경제와 삶의 판을 바꾸어 놓고 있는 기업들이 있다. 구글, 애플, 아마존 과.. 2020. 11. 15. [도서] 일분후의 삶_권기태 인생, 죽음, 삶에 관한 책을 최소 20권 읽어보기로 작정하고 4번째 읽은 책이다.책에서는 생사를 오가는 경험을 한 10여명의 인물들의 이야기를 다루고 있다. 죽음의 고비를 겪고 이전의 평범한 삶에서 새롭게 삶을 맞이하고 바라보는 관점의 변화에 대한 이야기가 실려있다. 책에 등장하는 10여개의 이야기는 각각 다른이들의 이야기이고, 죽음을 경험하게 된 계기가 자신의 선택, 자연환경에 의해서, 다른이들의 실수에 의해서.. 등 다양하지만 모두의 공통점은 이전에 어떻게 죽을 상황을 놓이게 되었는지에 대한 분노 등의 감정은 뒤로하고 새로운 삶을 얻게 된 것에 대한 감사와 의미를 더욱 소중히 여긴다는 것이다. 책을 통하여, 나의 삶은 어떤 의미를 가지고 있는지, 어떤의미를 가질 수 있는지, 죽음을 어떻게 준비하여야.. 2020. 11. 11. [도서]크리스천_스타트 의무감으로 접한 책입니다. 제목을 봐서는 크게 관심이 가지 않는 책이었습니다. 하지만 책을 시작하고 끝날때까지...시간이 어떻게 지나가는지 모르고 읽게 되는 책입니다. 내용은 '두번, 세번...평생을 두고 정기적으로 읽으면 좋겠다' 라고 생각이 들 정도로 유익한 책입니다. 읽고 나서야 책의 제목이 정말 딱!이다 라는 생각이 들었습니다. 신앙생활을 짧지 않게 한 저에게 크게 특별한 내용이 있을까...하고 읽었습니다. 하지만 그 교만한 태도는 곧 사그라 들었습니다. 책을 거울삼아 내 삶을 비춰봤을 때 부족한 것이 하나 둘이 아니었습니다. 다시금 삶을 바로잡고 싶은 마음이 들도록 만들고 구체적으로 어떠한 행동을 시작하면 좋을지를 제시해주니 크게 부담스럽지 않고 쉽게 마음이 요동되었습니다. 신앙생활을 처음 시작.. 2020. 11. 9. [주식] 4차산업시대 주요 산업 - 반도체 산업 용어 4차 산업시대가 가속화되고 있습니다. A.I, 자율주행, 5G통신 등 4차 산업의 핵심 산업에 빠질 수 없는 것이 반도체 산업입니다. 오늘은 반도체 관련된 기업들이 반도체 산업에서 어떻게 구분되고 있는지를 알아보고 기업 분석에 더욱 도움이 되길 바라며 포스팅합니다. 먼저. 우리나라의 대표적인 반도체 기업은 삼성전자가 있습니다. 세계적으로 보면 인텔, 엔비디아 등이 있습니다. 하지만 각 반도체 기업마다 역할이 구분되어 있습니다. 그 역할은 크게 3가지로 구분됩니다. 1. 팹리스(Fabless) 기업, 2. 파운드리(Foundries) 기업, 3. IDM(Integrated Device Manufacturer) 기업 이 3가지를 설명하겠습니다. 1. 팹리스(Fabless) - 팹리스는 영어로 '제작'을 뜻하.. 2020. 11. 4. 故이건희 회장 님의 명언 1. 부자 옆에 줄을 서라 산삼 밭에 가야 산삼을 캘 수 있다. 2. 부자처럼 생각하고, 부자처럼 행동하라. 나도 모르는 사이에 부자가 되어 있다. 3. 항상 기뻐하라. 그래야 기뻐할 일들이 줄줄이 따라온다. 4. 남의 잘됨을 축복하라. 그 축복이 메아리처럼 나를 향해 돌아온다. 5. 써야할 곳, 안써도 좋은 곳을 분간하라. 판단이 흐르면 낭패가 따른다. 6. 자꾸 막히는 것은 우선 멈춤 신호다. 멈춘 다음 정비하고 출발하라. 7. 힘들어도 웃어라. 절대자도 웃는 사람을 좋아한다. 8. 들어온 떡만 먹으려고 하지 말라. 떡이 없으면 나가서 떡을 만들라. 9. 기도하고 행동하라. 기도와 행동은 자동차의 앞 바퀴, 뒷 바퀴와 같다. 10. 자신의 영혼을 위해 투자하라. 투명한 영혼은 천년 앞을 내다본다. 1.. 2020. 10. 28. 이전 1 2 3 4 5 ··· 12 다음
